Godt med løg, hvidløg og frisk chili. Fyld:broccoli dusk og stilk, selleri, gulerødder, spidskål, eller hva man har. Fish sauce. Brun let af. Tilsæt krydderier: rød sennep, stjerneanis, kanel, fennikelfrø, spidskommen, korriander. Helt og tørt, blend og lun på en pande inden tilæstning til det grø nne. Over med en god liter kyllinge fong, og verdens bedste kokus mælk. Simre en halv. Blend og smag til med lime, krydderier og hvidløg.
Her serveret med frisk korriander, hjæmlawt chili sauce, blandet hakket nødder og frisk Lime!
Enjoy!
- Posted using BlogPress from my iPhone
Ingen kommentarer:
Send en kommentar